2021-05-16 鯛茶 DIY 魚屋でさばいてもらったりはしていないが。 柵を買って自分で刺身サイズに切るということはした。 味付けは醤油とみりんとすりごま。なにかのレシピを参考にしたのだが、忘れた。 かけたのはだし汁。甘み、ゴマの風味、うまかった。 ミニ四駆 (だいぶ前の写真) 旧職場のミニ四仲間が全員長期北米出張に行ってしまった。出張先にミニ四駆は持って行っていないらしい。次は秋か。 まだ一人で走らせに行くメンタルは無いため、ミニ四仲間募集中。